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地 区 |
门店总数 |
营业面积 |
从业人员 |
餐位数 |
商品购进总额 |
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营业额 |
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#统一配送商品 |
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#餐费及商品 | |||||||||||||||
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（个） |
（平方米） |
（人） |
（个） |
（万元） |
购进额（万元） |
#自有配送中心配送商品 |
#非自有配送中心配送商品购进额 |
（万元） | ||||||||||||
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2008年 |
2007年 |
2008年 |
2007年 |
2008年 |
2007年 |
2008年 |
2007年 |
2008年 |
2007年 |
2008年 |
2007年 |
2008年 |
2007年 |
2008年 |
2007年 |
2008年 |
2007年 |
2008年 |
2007年 | |
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|
全 国 |
12561 |
10973 |
6518555 |
5794824 |
660744 |
587428 |
2530675 |
2321406 |
2715855 |
2344597 |
1925174 |
1463727 |
1186741 |
870660 |
352776 |
260866 |
8069057 |
6447306 |
7961590 |
6364672 |
|
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|
北 京 |
1740 |
1540 |
980255 |
923275 |
85592 |
70523 |
273525 |
251612 |
523105 |
431667 |
331411 |
249983 |
145702 |
127380 |
54353 |
41993 |
1210694 |
972353 |
1210369 |
972214 |
|
天 津 |
305 |
276 |
79647 |
73101 |
13747 |
11091 |
32068 |
30271 |
4687 |
5535 |
1972 |
2701 |
1610 |
2143 |
361 |
557 |
242225 |
194160 |
241227 |
192960 |
|
河 北 |
36 |
34 |
66720 |
62370 |
2185 |
2088 |
8264 |
7855 |
4754 |
4823 |
636 |
708 |
636 |
708 |
|
|
15027 |
12631 |
15024 |
12631 |
|
山 西 |
66 |
57 |
57867 |
46095 |
5299 |
5775 |
12656 |
11200 |
21561 |
17507 |
17546 |
13843 |
17546 |
13843 |
|
|
67783 |
58016 |
67783 |
58016 |
|
内 蒙 古 |
1239 |
1169 |
660188 |
594890 |
91745 |
89109 |
115112 |
115904 |
400048 |
397480 |
263893 |
148729 |
182893 |
107836 |
80999 |
40893 |
1166162 |
782148 |
1166162 |
782148 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
辽 宁 |
338 |
298 |
162905 |
129136 |
23700 |
19914 |
49379 |
41608 |
100597 |
79608 |
100303 |
79314 |
14264 |
11233 |
|
|
294544 |
239595 |
294544 |
239595 |
|
吉 林 |
2 |
2 |
180 |
180 |
15 |
15 |
48 |
48 |
194 |
176 |
|
|
|
|
|
|
294 |
268 |
294 |
268 |
|
黑 龙 江 |
53 |
51 |
47692 |
42497 |
2198 |
2200 |
13138 |
12023 |
11859 |
10630 |
10559 |
9006 |
1367 |
2387 |
|
|
27873 |
21561 |
27873 |
21561 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
上 海 |
1167 |
965 |
315927 |
272600 |
53341 |
36615 |
122934 |
103373 |
138356 |
110640 |
138305 |
110467 |
67968 |
57960 |
51938 |
38181 |
684183 |
557722 |
625989 |
523163 |
|
江 苏 |
881 |
691 |
313031 |
262005 |
38425 |
31218 |
114215 |
93630 |
222936 |
172423 |
205200 |
159572 |
105430 |
82881 |
71644 |
54058 |
518965 |
408451 |
518965 |
408451 |
|
浙 江 |
865 |
673 |
661030 |
456294 |
40659 |
33564 |
167740 |
129030 |
270588 |
180601 |
269683 |
179723 |
230160 |
136475 |
18296 |
14127 |
577927 |
441837 |
577927 |
441636 |
|
安 徽 |
111 |
104 |
109768 |
90830 |
4023 |
4099 |
26232 |
22616 |
6773 |
6732 |
5173 |
3693 |
3653 |
2373 |
1520 |
1320 |
48702 |
42316 |
43625 |
38474 |
|
福 建 |
315 |
266 |
106469 |
91598 |
12261 |
11592 |
34146 |
29789 |
22789 |
18951 |
22789 |
18951 |
12173 |
10308 |
9633 |
7961 |
255518 |
160616 |
255518 |
160616 |
|
江 西 |
65 |
57 |
37389 |
32231 |
3810 |
2454 |
16742 |
15074 |
16088 |
12618 |
14356 |
11096 |
1609 |
966 |
12548 |
9982 |
44001 |
35568 |
43901 |
35468 |
|
山 东 |
266 |
249 |
176895 |
170463 |
11680 |
10296 |
126001 |
123709 |
57094 |
49285 |
10487 |
9733 |
10300 |
9554 |
187 |
179 |
191880 |
174935 |
185197 |
169918 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
河 南 |
138 |
112 |
61963 |
57724 |
2839 |
2484 |
20462 |
16901 |
4486 |
4042 |
4454 |
4012 |
2380 |
2127 |
30 |
20 |
11910 |
10014 |
11565 |
9746 |
|
湖 北 |
263 |
227 |
292940 |
263751 |
24846 |
21236 |
82060 |
75353 |
|
|
|
|
|
|
|
|
291954 |
240581 |
290209 |
238959 |
|
湖 南 |
137 |
121 |
96379 |
82914 |
8877 |
7316 |
23185 |
22081 |
9511 |
7666 |
8899 |
7096 |
8899 |
7096 |
|
|
105699 |
92912 |
105146 |
92532 |
|
广 东 |
1820 |
1386 |
694188 |
519219 |
90015 |
71504 |
346403 |
285380 |
391731 |
310214 |
314026 |
236668 |
252494 |
172126 |
1827 |
1988 |
1091915 |
822940 |
1073635 |
804269 |
|
广 西 |
52 |
48 |
22956 |
20098 |
3152 |
2603 |
8031 |
6885 |
15170 |
13277 |
15037 |
13109 |
26 |
28 |
15011 |
13081 |
39564 |
31376 |
39564 |
31376 |
|
海 南 |
7 |
6 |
1505 |
1185 |
201 |
162 |
478 |
376 |
|
|
|
|
|
|
|
|
3273 |
3169 |
3273 |
3169 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
重 庆 |
1862 |
1899 |
1224273 |
1290203 |
101623 |
118614 |
784896 |
787386 |
428520 |
453021 |
145823 |
166607 |
97938 |
98357 |
23752 |
27217 |
791697 |
827494 |
791606 |
827329 |
|
四 川 |
226 |
186 |
68941 |
53860 |
10836 |
5643 |
30851 |
25951 |
25451 |
22137 |
15167 |
12877 |
6032 |
4899 |
9135 |
7978 |
142300 |
105199 |
142300 |
101202 |
|
贵 州 |
14 |
12 |
28139 |
24139 |
1210 |
1147 |
4139 |
3169 |
366 |
|
|
|
|
|
|
|
16746 |
14745 |
16379 |
14745 |
|
云 南 |
167 |
141 |
76835 |
68250 |
4995 |
4258 |
35284 |
30647 |
22769 |
19305 |
21033 |
17607 |
16540 |
13035 |
1487 |
1329 |
65657 |
51730 |
65657 |
51730 |
|
西 藏 |
3 |
|
460 |
|
|
|
125 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
310 |
|
310 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
陕 西 |
331 |
319 |
148713 |
140526 |
20894 |
19844 |
73332 |
70964 |
6937 |
6265 |
1304 |
1004 |
1304 |
1004 |
|
|
134595 |
119734 |
119888 |
107261 |
|
甘 肃 |
6 |
7 |
6160 |
6310 |
440 |
825 |
1945 |
2021 |
2803 |
3281 |
1437 |
1505 |
372 |
364 |
|
|
6443 |
6754 |
6443 |
6754 |
|
青 海 |
11 |
11 |
2800 |
3360 |
356 |
243 |
652 |
870 |
1187 |
1140 |
186 |
150 |
|
|
|
|
1657 |
2103 |
1657 |
2103 |
|
宁 夏 |
7 |
6 |
4860 |
4000 |
300 |
258 |
2460 |
2200 |
|
|
|
|
|
|
|
|
1600 |
1455 |
1600 |
1455 |
|
新 疆 |
68 |
60 |
11480 |
11720 |
1480 |
738 |
4172 |
3480 |
5497 |
5576 |
5497 |
5576 |
5444 |
5576 |
53 |
|
17962 |
14926 |
17962 |
14926 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
