限额以上连锁餐饮企业基本情况(2004年)

2004/07/04 13:31

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计量单位

合计

直营店

加盟店

2004年

2003年

±%

2004年

2003年

±%

2004年

2003年

±%

一、门店总数

6968

6127

13.7

4359

3735

16.7

2609

2392

9.1

二、营业面积

平方米

3465846

3045955

13.8

2029653

1798667

12.8

1436193

1247288

15.1

三、从业人数

341761

305491

11.9

218708

192374

13.7

123053

113117

8.8

四、营业收入

万元

3997191

2569981

55.5

3050190

1917627

59.1

947001

652354

45.2

五、零售额

万元

3965040

2552373

55.3

3025697

1906634

58.7

939343

645739

45.5

六、统一配送比重

%

79.9

75.0

6.5

 

82.5

 

33.5

33.0

 

     1.自有配送中心配送比重

%

63.1

54.2

 

71.1

60.3

 

20.3

20.6

 

  2.非自有配送中心配送比重

%

16.8

20.8

 

16.4

22.3

 

13.2

12.4

 

七、利润总额

万元

247166

196219

26.0

247166

196219

26.0

 

 

 

八、资产总额

万元

1387321

1205950

15.0

1387321

1205950

15.0

 

 

 

九、负债总额

万元

826215

678483

21.8

826215

678483

21.8

 

 

 

十、配送中心数

220

218

0.9

163

161

1.2

57

57

 

              

计量单位

合计

直营店

加盟店

2004年

2003年

±%

2004年

2003年

±%

2004年

2003年

±%

一、门店总数

6968

6127

13.7

4359

3735

16.7

2609

2392

9.1

二、营业面积

平方米

3465846

3045955

13.8

2029653

1798667

12.8

1436193

1247288

15.1

三、从业人数

341761

305491

11.9

218708

192374

13.7

123053

113117

8.8

四、营业收入

万元

3997191

2569981

55.5

3050190

1917627

59.1

947001

652354

45.2

五、零售额

万元

3965040

2552373

55.3

3025697

1906634

58.7

939343

645739

45.5

六、统一配送比重

%

79.9

75.0

6.5

 

82.5

 

33.5

33.0

 

     1.自有配送中心配送比重

%

63.1

54.2

 

71.1

60.3

 

20.3

20.6

 

  2.非自有配送中心配送比重

%

16.8

20.8

 

16.4

22.3

 

13.2

12.4

 

七、利润总额

万元

247166

196219

26.0

247166

196219

26.0

 

 

 

八、资产总额

万元

1387321

1205950

15.0

1387321

1205950

15.0

 

 

 

九、负债总额

万元

826215

678483

21.8

826215

678483

21.8

 

 

 

十、配送中心数

220

218

0.9

163

161

1.2

57

57

 

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