|
指 标 |
计量单位 |
合计 |
直营店 |
加盟店 | ||||||
|
2003年 |
2002年 |
增减% |
2003年 |
2002年 |
增减% |
2003年 |
2002年 |
增减% | ||
|
1.自有配送中心配送比重 |
% |
49.6 |
48.9 |
1.4 |
53 |
49.7 |
6.6 |
47.4 |
24.6 |
92.7 |
|
#正餐 |
% |
44.2 |
46.3 |
-4.5 |
47.8 |
45.1 |
6.0 |
49.5 |
26 |
90.4 |
|
快餐 |
% |
58.7 |
54 |
8.7 |
58.3 |
54.3 |
7.4 |
24.1 |
26.3 |
-8.4 |
|
咖啡店 |
% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
其他餐饮 |
% |
16.3 |
16.6 |
-1.8 |
23.6 |
25.9 |
-8.9 |
0.2 |
0.2 |
|
|
2.非自有配送中心配送比重 |
% |
24.2 |
20.3 |
19.2 |
22.8 |
22.2 |
2.7 |
11 |
22.5 |
-51.1 |
|
#正餐 |
% |
19 |
11.8 |
61.0 |
11.2 |
11.5 |
-2.6 |
10.9 |
23.7 |
-54.0 |
|
快餐 |
% |
32 |
30.9 |
3.6 |
32.2 |
30.9 |
4.2 |
21.4 |
25.6 |
-16.4 |
|
咖啡店 |
% |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
其他餐饮 |
% |
4 |
3.6 |
11.1 |
5.4 |
5.6 |
-3.6 |
0.3 |
0.2 |
50.0 |
|
七、利润总额 |
万元 |
196269 |
119205 |
64.6 |
196269 |
119205 |
64.6 |
|
|
|
|
#正餐 |
万元 |
90523 |
57577 |
57.2 |
90523 |
57577 |
57.2 |
|
|
|
|
快餐 |
万元 |
104037 |
60297 |
72.5 |
104037 |
60297 |
72.5 |
|
|
|
|
咖啡店 |
万元 |
68 |
-204 |
-133.3 |
68 |
-204 |
-133.3 |
|
|
|
|
其他餐饮 |
万元 |
1641 |
1535 |
6.9 |
1641 |
1535 |
6.9 |
|
|
|
|
八、资产总额 |
万元 |
1218607 |
1145488 |
6.4 |
1218607 |
1145488 |
6.4 |
|
|
|
|
#正餐 |
万元 |
494343 |
464174 |
6.5 |
494343 |
464174 |
6.5 |
|
|
|
|
快餐 |
万元 |
668552 |
634487 |
5.4 |
668552 |
634487 |
5.4 |
|
|
|
|
咖啡店 |
万元 |
5914 |
6306 |
-6.2 |
5914 |
6306 |
-6.2 |
|
|
|
|
其他餐饮 |
万元 |
49798 |
40521 |
22.9 |
49798 |
40521 |
22.9 |
|
|
|
|
九、负债总额 |
万元 |
699388 |
655150 |
6.8 |
699388 |
655150 |
6.8 |
|
|
|
|
#正餐 |
万元 |
270062 |
237398 |
13.8 |
270062 |
237398 |
13.8 |
|
|
|
|
快餐 |
万元 |
397734 |
391977 |
1.5 |
397734 |
391977 |
1.5 |
|
|
|
|
咖啡店 |
万元 |
3665 |
3738 |
-2.0 |
3665 |
3738 |
-2.0 |
|
|
|
|
其他餐饮 |
万元 |
27926 |
22037 |
26.7 |
27926 |
22037 |
26.7 |
|
|
|
|
十、配送中心数 |
个 |
196 |
191 |
2.6 |
|
|
|
|
|
|
|
#正餐 |
个 |
117 |
114 |
2.6 |
|
|
|
|
|
|
|
快餐 |
个 |
69 |
68 |
1.5 |
|
|
|
|
|
|
|
咖啡店 |
个 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
其他餐饮 |
个 |
10 |
9 |
11.1 |
|
|
|
|
|
|
