18-17  按餐饮活动分连锁餐饮企业基本情况(2009年)
项  目	总店数	门店总数	年    末	年末餐饮	餐位数	营业额	商品购进	统一配送
			从业人数	营业面积			总额	商品购进额
	(个)	(个)	(万人)	(万平方米)	(万个)	(亿元)	(亿元)	(亿元)
总    计	426	13739	65.18	691.55	248.9	879.32	362.00	239.84
按餐饮活动分
正  餐	232	4291	27.94	380.35	123.24	329.73	162.75	75.90
快  餐	160	7189	29.37	227.88	93.89	454.60	175.93	149.76
茶  馆	1	5	0.01	0.25	0.10	0.26	0.01	0.01
咖啡店	10	708	1.43	28.62	7.80	14.97	2.57	1.91
其他餐饮	23	1546	6.43	54.46	23.91	79.75	20.73	12.25