| 18-15 各地区限额以上餐饮业企业主要财务指标(2009年) | ||||
| 单位：亿元 | ||||
| 地 区 | 主营业务 | 主营业务 | 主 营 业 务 | 主营业务 |
| 收 入 | 成 本 | 税金及附加 | 利 润 | |
| 全 国 | 2668.0 | 1346.0 | 136.6 | 1159.0 |
| 北 京 | 344.2 | 152.4 | 17.9 | 173.9 |
| 天 津 | 62.6 | 29.2 | 3.4 | 30.0 |
| 河 北 | 26.4 | 14.6 | 1.5 | 10.2 |
| 山 西 | 44.8 | 22.8 | 2.2 | 17.4 |
| 内蒙古 | 38.8 | 20.6 | 1.8 | 16.1 |
| 辽 宁 | 92.5 | 44.2 | 4.9 | 41.3 |
| 吉 林 | 18.1 | 10.8 | 0.9 | 6.3 |
| 黑龙江 | 25.3 | 12.5 | 1.8 | 10.1 |
| 上 海 | 290.7 | 138.1 | 14.2 | 138.6 |
| 江 苏 | 204.6 | 102.5 | 10.4 | 84.1 |
| 浙 江 | 165.5 | 87.4 | 8.9 | 69.2 |
| 安 徽 | 41.1 | 22.4 | 2.2 | 16.1 |
| 福 建 | 80.0 | 41.9 | 4.3 | 33.5 |
| 江 西 | 24.5 | 13.1 | 1.2 | 10.0 |
| 山 东 | 259.5 | 145.0 | 11.7 | 101.3 |
| 河 南 | 97.5 | 59.7 | 4.0 | 33.8 |
| 湖 北 | 80.7 | 40.4 | 4.3 | 36.6 |
| 湖 南 | 64.7 | 34.8 | 2.9 | 16.7 |
| 广 东 | 382.6 | 181.9 | 20.6 | 178.3 |
| 广 西 | 17.2 | 8.3 | 1.0 | 7.8 |
| 海 南 | 8.4 | 4.3 | 0.5 | 3.5 |
| 重 庆 | 72.2 | 45.0 | 3.2 | 25.9 |
| 四 川 | 93.4 | 44.9 | 5.4 | 42.9 |
| 贵 州 | 9.4 | 5.0 | 0.6 | 3.5 |
| 云 南 | 16.9 | 8.6 | 0.9 | 7.4 |
| 西 藏 | 0.4 | 0.3 | ||
| 陕 西 | 75.5 | 39.9 | 3.7 | 31.4 |
| 甘 肃 | 12.8 | 6.7 | 0.9 | 5.2 |
| 青 海 | 2.6 | 1.5 | 0.1 | 0.9 |
| 宁 夏 | 8.0 | 3.6 | 0.5 | 3.9 |
| 新 疆 | 7.0 | 3.6 | 0.4 | 3.0 |