17-35  分地区限额以上连锁餐饮企业基本情况
 
           
 
 
门店总数 营业面积 从业人数 餐位数 餐费收入 商品购进总额 统一配送    
(个) (万平方米) (万人) (万个) (亿元) (亿元) 商品购进额 自有配送中心配送 非自有配送中心配送
(亿元) 商品购进额 商品购进额
                   
2004 7578 352.6 37.9 180.1 345.3 124.6 89.3 64.7 24.6
2005 9748 478.1 50.1 245.8 447.2 171.5 109.1 77.9 31.0
2006 11360 588.2 55.7 274.8 544.4 201.2 127.5 93.6 33.7
                   
   1295 74.0 6.1 22.1 73.2 31.5 18.9 10.2 8.7
   665 12.8 1.1 3.6 18.8        
   351 3.6 0.2 0.7 0.6 0.3 0.2   0.2
   西 291 4.7 0.6 1.9 5.0 1.1 1.0 1.0  
 内蒙古 178 65.3 10.9 109.4 100.9 53.1 22.6 15.0 7.5
                   
   256 4.0 0.5 1.8 8.7 3.9 3.9 3.8  
   57                
 黑龙江 84 0.8 0.2 0.4 1.0 0.3 0.3 0.3  
                   
   757 26.2 3.5 5.9 40.7 5.1 5.1 0.1 5.0
   1355 17.8 2.7 6.7 30.9 12.0 10.8 7.3 3.5
   659 32.5 2.9 11.0 33.4 12.8 10.1 9.4 0.7
   284 15.5 0.6 2.1 3.5 1.5 1.0 0.2 0.7
   279 13.3 1.3 6.5 13.4 4.1 2.7 1.2 1.5
   西 107 4.1 0.4 1.2 3.5 1.7 1.1 0.3 0.7
   572 29.9 1.9 12.2 14.8 9.1 8.1 8.1  
                   
   469 3.8 0.2 1.5 2.7 1.1 0.7 0.1 0.6
   303 26.0 2.1 7.3 19.6 0.3 0.3 0.2 0.1
   216 4.5 0.6 1.7 6.0 2.2 2.2 2.2  
 广  1159 48.7 5.9 16.0 63.7 27.1 17.6 14.9 2.8
 广  西 105 1.2 0.2 0.5 2.2 0.8 0.8   0.6
   25 0.3   0.1 0.2 0.2      
                   
   454 166.5 10.7 47.4 77.5 27.9 16.9 16.5 0.4
   542 7.3 0.8 3.9 8.1 0.9 0.9 0.3 0.5
   115 2.0 0.2 0.5 1.5 1.0      
   215 6.1 0.5 3.0 4.1 1.4 1.4 1.2 0.2
 西  12                
                   
   西 194 12.6 1.2 5.7 7.6 0.1 0.1 0.1  
   98 1.1 0.1 0.3 0.9 0.4 0.1 0.1  
   34 0.7   0.1 0.2 0.1 0.1 0.1  
   42 1.0 0.1 0.5 0.4 0.2      
   171 2.0 0.2 0.8 1.1 0.8 0.8 0.8  
                   
 
注:门店总数全国总计中含港澳台地区和国外。