12-25  农村居民家庭平均每人出售主要牧业产品及水产品
本表为农村住户抽样调查资料。
年   份	猪   肉	牛   肉	羊   肉	家   禽	蛋   类	羊  毛	牛羊奶	蚕  茧	蜂  蜜	水产品
地   区	(公斤)	(公斤)	(公斤)	(公斤)	(公斤)	(公斤)	(公斤)	(公斤)	(公斤)	(公斤)
1985	16.27	0.52	0.57	1.00	2.21	0.18	1.02	0.36	0.05	1.74
1990	17.84	0.55	0.71	1.45	1.89	0.20	1.68	0.58	0.04	2.05
1991	20.07	0.76	0.90	2.18	2.65	0.16	1.91	0.65	0.04	2.92
1992	21.17	0.72	0.86	2.23	2.90	0.15	1.85	0.70	0.03	3.21
1993	23.80			2.41	2.89	0.15	1.76	0.74	0.03	3.10
1994				2.30	3.35	0.15	1.81	0.83	0.02	2.97
1995				2.42	3.54	0.17	1.90	0.79	0.03	2.94
1996				2.45	2.58	0.23	2.55	0.50	0.02	3.27
1997	26.08	2.33	1.76	2.99	3.76	0.23	2.76	0.54	0.02	4.50
1998	23.04	1.04	1.67	2.42	3.57	0.18	2.60	0.65	0.02	4.31
1999	28.41	1.86	1.85	3.41	4.07	0.17	3.00	0.62	0.03	6.20
2000	30.19	2.40	2.06	4.60	6.32	0.25	2.67	0.64	0.04	5.82
2001	30.86	2.76	2.31	5.03	5.96	0.23	3.65	0.80	0.05	6.53
北  京	19.69	2.98	5.32	2.16	9.45	0.03	1.81			13.55
天  津	69.51	1.16	2.56	19.66	39.85		9.06			22.90
河  北	18.14	1.99	1.27	8.52	12.34	0.12	5.82		0.08	3.18
山  西	14.04	1.09	2.24	0.40	12.05	0.07	5.83	0.18	0.06	0.01
内蒙古	16.06	12.02	23.55	0.58	2.60	4.85	18.66		0.04
辽  宁	43.93	4.39	1.33	10.22	15.24	0.05	0.03	2.54	0.22	15.02
吉  林	32.31	10.85	1.12	2.50	4.26	0.10	0.15	0.04	0.49	0.47
黑龙江	38.07	3.54	0.92	10.07	7.15	0.22	14.37	0.01	0.32	0.37
上  海	17.15		1.03	1.20	0.64					5.79
江  苏	36.22	0.52	1.00	9.60	9.74		1.00	1.70		10.38
浙  江	23.54	0.14	0.56	3.57	4.70		4.26	5.99	0.18	9.22
安  徽	28.25	3.53	1.40	4.08	3.17			1.27	0.01	1.48
福  建	32.91	0.60	0.19	3.14	3.32		0.61		0.02	13.25
江  西	38.55	0.55	0.06	2.06	3.26		0.09	0.36	0.01	5.49
山  东	36.20	7.56	2.24	15.96	11.71	0.01	5.15	1.32		3.25
河  南	29.68	3.20	2.07	3.77	8.39			0.01		2.89
湖  北	29.85	0.63	0.10	1.59	5.88			0.27	0.02	17.65
湖  南	54.98	0.18	0.29	2.97	1.32			0.00	0.01	6.31
广  东	31.87	0.49	0.04	11.62	0.79		0.05	1.13	0.05	41.09
广  西	53.09	1.92	0.43	5.28	0.13			1.81	0.03	3.83
海  南	28.73	4.04	0.65	5.31	1.68				0.01	19.96
重  庆	37.45	0.93	0.23	3.62	1.47			2.42	0.01	4.42
四  川	49.02	0.64	0.65	4.86	5.37		0.01	1.42	0.02	2.26
贵  州	30.17	2.23	0.40	1.89	0.81				0.01	0.07
云  南	33.09	2.15	0.84	1.47	0.48		4.45	0.27	0.01	0.34
西  藏	1.17	4.88	1.49	0.09	0.22	0.32	0.19
陕  西	18.86	0.19	0.79	1.15	9.43		8.79	0.47	0.01	0.08
甘  肃	7.79	2.56	2.01	0.70	2.96	0.13	1.17		0.01
青  海	3.29	7.76	19.10	0.14	0.11	3.99	4.74			4.44
宁  夏	15.13	7.80	8.79	4.76	19.36	0.30	76.36			7.44
新  疆	1.59	7.88	13.65	2.15	6.13	0.28	7.71	0.37	0.13
注：1992年以前蛋类不包括蛋制品;1992年以前水产品出售量是指鱼虾出售量。