10-27  全国和西部12省（区、市）农村居民家庭平均每人主要消费品消费量
	1995		2000		2001
品    名	全国	西部12省	全国	西部12省	全国	西部12省
		（区、市）		（区、市）		（区、市）
粮食(原粮)   (公斤)	258.92	248.78	249.49	240.55	237.98	230.09
#小麦	81.11	87.05	80.27	84.95	76.81	81.40
稻谷	129.19	106.39	126.82	105.75	122.89	105.22
豆类及豆制品 (公斤)	2.41	1.73	5.49	3.98	5.65	4.26
#大豆	2.28	0.12	2.53	1.59	2.46	1.81
蔬    菜     (公斤)	104.62	103.01	111.98	103.08	109.30	97.87
食    油     (公斤)	5.80	5.09	7.06	6.18	7.03	6.13
#植物油	4.25	3.25	5.45	4.36	5.51	4.37
肉禽及制品   (公斤)	13.56	15.08	18.30	20.15	18.21	20.12
#猪肉	10.58	12.40	13.44	15.79	13.35	15.67
牛肉	0.36	0.58	0.55	0.75	0.55	0.79
羊肉	0.35	0.69	0.64	1.34	0.60	1.27
家禽	1.83	1.25	2.85	1.98	2.87	2.09
蛋及制品     (公斤)	3.22	1.58	4.97	2.24	4.72	2.29
奶及制品     (公斤)	0.64	1.55	1.06	2.30	1.20	2.38
水产品       (公斤)	3.36	0.69	3.92	1.07	4.12	1.12
食    糖     (公斤)	1.28	1.06	1.28	1.20	1.43	1.26
酒           (公斤)	6.53	4.18	7.02	4.72	7.10	4.98
糖    果     (公斤)	0.30	0.27	0.35	0.34	0.36	0.33
糕    点     (公斤)	1.31	0.65	0.96	0.43	0.97	0.46
水果及制品   (公斤)	13.01	9.62	18.31	14.79	20.33	16.19
坚果及制品   (公斤)	0.13	0.10	0.74	0.50	0.82	0.62
注：本表各项指标暂缺西藏数据。