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2615040101粗制凝乳酶(凝乳酶)
2615040102碱性蛋白酶 指经细菌原生质体诱变方法造育的2709枯草杆微生物通过深层发酵、提取及精制而成的一种蛋白水解酶,属于一种丝氨酸脆外高碱性蛋白酶,它能水解蛋白质分子肽链生成多肽或氨基酸,具有较强的分解蛋白质的能力
2615040103碱性脂肪酶
2615040104胃蛋白酶
2615040105胰酶
2615040106麦芽糖酶
2615040107木瓜蛋白酶
2615040108菠萝蛋白酶
2615040109无花果蛋白酶
2615040110转化酶
2615040111葡萄糖异构酶
2615040112二肽酶
2615040113核苷酶
2615040114歧化酶
2615040115脱氧核糖核酸酶
2615040199其他酶
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