| 3-B-7 各地区餐饮业法人单位资产负债状况 | |||
| 单位：万元 | |||
| 地 区 | 资产总计 | 负债合计 | 所有者权益 |
| 全 国 | 17175408.9 | 9973066.1 | 7202342.8 |
| 北 京 | 1431025.7 | 1008355.9 | 422669.8 |
| 天 津 | 454456.0 | 273383.9 | 181072.1 |
| 河 北 | 296593.3 | 167493.0 | 129100.3 |
| 山 西 | 300471.6 | 172493.7 | 127977.9 |
| 内蒙古 | 187083.4 | 95100.7 | 91982.7 |
| 辽 宁 | 992289.1 | 603795.4 | 388493.7 |
| 吉 林 | 260137.1 | 102702.8 | 157434.3 |
| 黑龙江 | 262024.0 | 94881.8 | 167142.2 |
| 上 海 | 1474643.1 | 994501.8 | 480141.3 |
| 江 苏 | 1618939.4 | 943349.9 | 675589.5 |
| 浙 江 | 1043766.5 | 645276.5 | 398490.0 |
| 安 徽 | 343159.5 | 167780.1 | 175379.4 |
| 福 建 | 281114.0 | 129481.7 | 151632.3 |
| 江 西 | 245054.0 | 95599.9 | 149454.1 |
| 山 东 | 1698498.1 | 920047.5 | 778450.6 |
| 河 南 | 363110.4 | 188343.0 | 174767.4 |
| 湖 北 | 425153.0 | 262064.7 | 163088.3 |
| 湖 南 | 599359.6 | 335052.4 | 264307.2 |
| 广 东 | 2308609.8 | 1407066.1 | 901543.7 |
| 广 西 | 191284.4 | 96154.5 | 95129.9 |
| 海 南 | 59954.1 | 21147.1 | 38807.0 |
| 重 庆 | 347232.5 | 201949.5 | 145283.0 |
| 四 川 | 760904.3 | 422484.1 | 338420.2 |
| 贵 州 | 130832.1 | 61901.6 | 68930.5 |
| 云 南 | 188631.8 | 110621.1 | 78010.7 |
| 西 藏 | 20513.9 | 6239.8 | 14274.1 |
| 陕 西 | 555379.0 | 289197.7 | 266181.3 |
| 甘 肃 | 134929.2 | 65380.2 | 69549.0 |
| 青 海 | 45011.4 | 14365.0 | 30646.4 |
| 宁 夏 | 72344.3 | 36548.0 | 35796.3 |
| 新 疆 | 82904.3 | 40306.7 | 42597.6 |