16-26 限额以上餐饮企业主要财务指标情况
(1999年，按登记注册类型和行业分)
单位: 万元
指    标	营业收入	营业成本	营业费用	商品销售	经营利润
				税金及附加
总    计	3519559	1667000	1184999	183845	483715
一、按登记注册类型分
内资企业	2320200	1164298	731895	121042	302966
国有企业	845746	412914	278629	41327	112877
集体企业	424840	222245	137305	21498	43791
股份合作企业	140476	72215	43289	7520	17452
联营企业	43459	18684	15694	2505	6576
国有联营企业	18625	7464	7368	963	2829
集体联营企业	6456	3126	2391	427	512
国有与集体联营企业	12270	4891	4262	692	2425
其他联营企业	6109	3203	1673	423	810
有限责任公司	294319	143539	91479	15510	43790
国有独资公司	29044	12941	8474	1359	6271
其他有限责任公司	265274	130599	83005	14152	37519
股份有限公司	186100	80432	58299	9283	38087
私营企业	380238	211216	105169	23127	40726
私营独资企业	134601	78380	32721	8308	15193
私营合伙企业	18543	10567	6183	995	798
私营有限责任公司	195905	104210	56721	11954	23020
私营股份有限公司	31189	18059	9544	1871	1715
其他企业	5023	3054	2031	271	-333
港、澳、台商投资企业	489757	203416	183503	25180	77658
合资经营企业	325506	128710	118365	16430	62001
（港或澳、台资）
合作经营企业	103207	45904	41130	5133	11041
（港或澳、台资）
港、澳、台商独资	55409	26031	21073	3328	4977
经营企业
港、澳、台商投资	5636	2772	2935	289	-360
股份有限公司
外商投资企业	709602	299286	269601	37624	103091
中外合资经营企业	372742	154239	148918	19776	49810
中外合作经营企业	127078	49816	51084	6366	19813
外资企业	208826	94796	68856	11446	33727
外商投资股份有限公司	956	435	743	36	-259
二、按国民经济行业分
正餐	2842083	1359278	950950	150622	381233
快餐	611146	272309	214206	30361	94270
其他餐饮业	66329	35413	19843	2863	8211