18-1  住宿和餐饮业情况
指    标	2007	2008	2009	2010	2011
住宿和餐饮业
法人企业             (个)	25041	37151	35192	37308	39002
年末从业人数       (万人)	341.8	400.0	400.7	431.1	443.5
营业额             (亿元)	3711.5	4824.4	4947.1	5993.0	7070.9
#餐费收入         (亿元)	2427.0	3246.1	3373.1	4037.1	4755.8
年末餐饮营业面积(万平方米)	5117.9	6171.4	6093.9	6249.4	13630.8
住宿业
法人企业             (个)	10971	14628	14498	15713	16506
年末从业人数       (万人)	174.4	199.9	200.0	210.8	215.7
营业额             (亿元)	1804.3	2231.6	2260.7	2797.8	3261.9
#客房收入         (亿元)	851.7	1064.6	1041.2	1309.8	1535.3
餐费收入         (亿元)	715.7	887.7	931.8	1143.9	1322.0
客房数             (万间)		215.5	201.7	224.9	254.3
床位数             (万位)	286.9	380.0	351.5	393.2	426.4
年末餐饮营业面积(万平方米)	1969.6	2256.8	2308.1	2269.6	4279.7
餐饮业
法人企业             (个)	14070	22523	20694	21595	22496
年末从业人数       (万人)	167.4	200.2	200.6	220.3	227.8
营业额             (亿元)	1907.2	2592.8	2686.4	3195.1	3809.0
#餐费收入         (亿元)	1711.3	2358.4	2441.3	2893.2	3433.8
年末餐饮营业面积(万平方米)	3148.3	3914.6	3785.8	3979.7	5351.1
注：1.2007年的统计范围为限额以上法人企业、产业活动单位，2008年及以后为限额以上法人企业。
2.2007年的统计限额划分指标为“年营业额”、“年末从业人员”，2008年及以后为“年主营业务收入”。