18-11  各地区限额以上餐饮业企业基本情况和经营情况(2009年)
地  区	法人企业(个)	年末从业人数(人)	营业额
			(亿元)	#餐费收入
全  国	20694	2006056	2686.4	2441.3
北  京	2264	210386	341.7	326.1
天  津	361	45384	62.6	59.9
河  北	265	31000	26.5	22.9
山  西	311	45919	44.9	37.2
内蒙古	404	36874	41.1	34.9
辽  宁	697	56037	93.3	87.1
吉  林	189	14026	18.2	14.8
黑龙江	224	17715	27.4	23.6
上  海	1323	176162	292.6	282.3
江  苏	1505	156124	205.2	181.9
浙  江	878	105744	166.5	153.9
安  徽	499	42138	41.2	33.6
福  建	542	62773	80.5	74.1
江  西	266	26089	24.7	20.4
山  东	3239	186503	262.6	223.4
河  南	1622	82857	98.7	85.8
湖  北	657	70700	81.4	72.7
湖  南	550	53427	65.3	57.5
广  东	2131	293698	384.4	363.5
广  西	181	19034	17.6	15.9
海  南	84	7980	8.4	8.2
重  庆	686	57403	73.7	66.0
四  川	683	79041	94.2	84.4
贵  州	110	10108	9.5	8.6
云  南	132	14729	17.0	14.9
西  藏	6	410	0.4	0.4
陕  西	595	70745	76.1	60.7
甘  肃	133	14645	12.8	11.8
青  海	29	3626	2.6	2.4
宁  夏	72	8364	8.0	6.1
新  疆	56	6415	7.0	6.3