| 18-10 限额以上餐饮业企业经营情况(2009年) | ||
| 单位：亿元 | ||
| 项 目 | 营业额 | |
| #餐费收入 | ||
| 餐饮业合计 | 2686.4 | 2441.3 |
| 按登记注册类型分 | ||
| 内资企业 | 2016.4 | 1792.7 |
| 国有企业 | 67.2 | 46.2 |
| 集体企业 | 33.1 | 27.3 |
| 股份合作企业 | 25.7 | 21.8 |
| 联营企业 | 1.9 | 1.8 |
| 国有联营企业 | ||
| 集体联营企业 | 0.2 | 0.2 |
| 国有与集体联营企业 | 0.1 | 0.1 |
| 其他联营企业 | 1.5 | 1.5 |
| 有限责任公司 | 403.2 | 347.8 |
| 国有独资公司 | 1.7 | 1.4 |
| 其他有限责任公司 | 401.5 | 346.3 |
| 股份有限公司 | 80.5 | 69.3 |
| 私营企业 | 1354.5 | 1234.1 |
| 私营独资企业 | 368.2 | 331.1 |
| 私营合伙企业 | 62.6 | 56.5 |
| 私营有限责任公司 | 846.1 | 776.6 |
| 私营股份有限公司 | 77.6 | 69.9 |
| 其他企业 | 50.3 | 44.4 |
| 港、澳、台商投资企业 | 208.2 | 196.4 |
| 合资经营企业 | 45.7 | 39.7 |
| 合作经营企业 | 14.2 | 13.1 |
| 独资经营企业 | 122.3 | 117.9 |
| 投资股份有限公司 | 26.0 | 25.7 |
| 外商投资企业 | 461.8 | 452.2 |
| 中外合资经营企业 | 110.0 | 106.7 |
| 中外合作经营企业 | 23.2 | 21.0 |
| 外资企业 | 315.1 | 311.7 |
| 外商投资股份有限公司 | 13.4 | 12.7 |
| 按国民经济行业分 | ||
| 正餐服务业 | 2065.1 | 1836.7 |
| 快餐服务业 | 501.1 | 495.3 |
| 饮料及冷饮服务业 | 26.0 | 24.6 |
| 其他餐饮服务业 | 94.2 | 84.7 |