10-31 东、中、西部及东北地区农村居民家庭平均每人主要食品消费量 (2006年) | ||||
品 名 | 东部地区 | 中部地区 | 西部地区 | 东北地区 |
粮食(原粮) (公斤) | 195.39 | 219.38 | 208.05 | 184.68 |
#小麦 | 65.16 | 67.89 | 72.20 | 34.87 |
稻谷 | 108.72 | 132.51 | 102.20 | 92.97 |
大豆 | 1.67 | 2.00 | 1.55 | 6.65 |
蔬菜 (公斤) | 86.67 | 111.98 | 95.12 | 139.89 |
食油 (公斤) | 6.55 | 5.70 | 4.99 | 7.47 |
#植物油 | 5.57 | 4.31 | 3.83 | 6.96 |
肉禽及制品 (公斤) | 23.27 | 17.68 | 26.18 | 17.72 |
#猪肉 | 13.98 | 13.10 | 19.26 | 12.77 |
牛肉 | 0.55 | 0.41 | 1.03 | 0.46 |
羊肉 | 0.46 | 0.15 | 2.00 | 0.36 |
家禽 | 4.92 | 2.91 | 2.90 | 2.76 |
蛋及制品 (公斤) | 6.39 | 5.58 | 2.76 | 7.63 |
奶及制品 (公斤) | 4.21 | 1.34 | 3.86 | 2.23 |
水产品 (公斤) | 9.54 | 4.61 | 1.44 | 4.54 |
食糖 (公斤) | 1.18 | 1.04 | 1.11 | 0.75 |
酒 (公斤) | 12.93 | 8.65 | 7.13 | 15.96 |
瓜果及制品 (公斤) | 20.98 | 20.16 | 15.28 | 24.96 |
坚果及制品 (公斤) | 1.26 | 0.83 | 0.67 | 0.67 |