16-26 限额以上餐饮企业主要财务指标情况
(2000年，按登记注册类型和行业分)
单位: 万元
指    标	营业收入	营业成本	营业费用	商品销售	经营利润
				税金及附加
总    计	4052445	1945662	1321533	210481	574769
一、按登记注册类型分
内资企业	2620603	1327200	800649	136925	355829
国有企业	837616	404229	274343	40660	118385
集体企业	408030	205626	129409	21834	51161
股份合作企业	153170	84622	42192	7529	18828
联营企业	34744	14641	12014	2089	6000
国有联营企业	12677	4694	5617	707	1660
集体联营企业	3793	2328	856	231	378
国有与集体联营企业	10837	4036	3124	704	2972
其他联营企业	7437	3584	2417	447	990
有限责任公司	432370	213978	131413	21985	64994
国有独资公司	38342	18669	10303	1716	7654
其他有限责任公司	394028	195310	121109	20269	57340
股份有限公司	175634	79705	56948	8595	30387
私营企业	578082	323746	154181	34166	65990
私营独资企业	193790	111917	45458	11120	25296
私营合伙企业	26617	14718	8471	1327	2100
私营有限责任公司	321351	177157	89595	19511	35088
私营股份有限公司	36325	19954	10657	2208	3506
其他企业	956	652	150	68	85
港、澳、台商投资企业	562090	235623	214896	29140	82431
合资经营企业	346696	140172	125124	17853	63547
（港或澳、台资）
合作经营企业	109944	46954	46398	5605	10986
（港或澳、台资）
港、澳、台商独资	101204	46091	40973	5457	8684
经营企业
港、澳、台商投资	4246	2405	2402	225	-785
股份有限公司
外商投资企业	869752	382839	305987	44417	136509
中外合资经营企业	435709	193440	145217	21710	75342
中外合作经营企业	135720	56500	55418	6849	16952
外资企业	293828	131073	104262	15644	42849
外商投资股份有限公司	4495	1826	1090	214	1365
二、按国民经济行业分
正餐	3146884	1539185	989911	165613	452175
快餐	848384	376871	313566	42540	115406
其他餐饮业	57177	29605	18056	2328	7188