13-26  Sales of Livestock, Poultry, Small Animals and Fishery Per Capita Rural Household

　

　

　

 

 

 

 

 

 

　

　

　

 

Data in this table are obtained from the sample surveys on rural households.

　

　

　

 

　

　

　

　

　

　

　

　

(kg)

　

 

Year

Pork

Beef

Mutton

Poultry

Poultry

Milk

Silkworm

Aquatic

　

 

Region

　

　

　

　

Eggs

　

Cocoons

Products

　

 

　

　

　

　

　

　

　

　

　

 

1985

16.27

0.52

0.57

1.00

2.21

1.02

0.36

1.74

 

1989

16.79

0.51

0.66

1.59

2.01

1.44

0.51

2.18

 

1990

17.84

0.55

0.71

1.45

1.89

1.68

0.58

2.05

 

1991

20.07

0.76

0.90

2.18

2.65

1.91

0.65

2.92

 

1992

21.17

0.72

0.86

2.23

2.90

1.85

0.70

3.21

 

1993

23.80

 

2.41

2.89

1.76

0.74

3.10

 

1994

 

2.30

3.35

1.81

0.83

2.97

 

1995

 

2.42

3.54

1.90

0.79

2.94

 

1996

 

2.45

2.58

2.55

0.50

3.27

 

1997

26.08

2.33

1.76

2.99

3.76

2.76

0.54

4.50

 

1998

23.04

1.04

1.67

2.42

3.57

2.60

0.65

4.31

 

1999

28.41

1.86

1.85

3.41

4.07

3.00

0.62

6.20

 

2000

30.19

2.40

2.06

4.60

6.32

2.67

0.64

5.82

 

2001

30.86

2.76

2.31

5.03

5.96

3.65

0.80

6.53

 

2002

32.30

2.73

2.50

6.01

6.54

4.87

0.77

8.04

 

2003

38.31

3.70

4.08

6.67

7.06

7.29

0.76

7.47

 

                      

 

 

  Beijing      

16.99

0.17

4.93

1.87

4.99

16.85

 

2.32

 

  Tianjin      

77.79

5.69

4.40

22.96

32.44

21.28

 

5.95

 

  Hebei        

21.85

3.56

2.41

7.16

11.25

9.67

 

1.68

 

  Shanxi       

16.83

2.00

4.48

1.34

15.20

11.28

0.25

 

 

  Inner Mongolia

18.30

18.26

57.27

1.45

1.49

57.13

 

 

 

 

 

 

  Liaoning     

68.13

7.71

1.46

12.94

31.92

 

3.86

9.67

 

  Jilin        

37.81

13.97

1.29

3.45

5.91

1.81

0.01

0.32

 

  Heilongjiang 

41.50

8.38

4.72

10.12

12.05

37.07

 

1.58

 

 

 

 

 

  Shanghai     

8.39

 

0.50

0.73

1.58

 

3.87

 

  Jiangsu      

39.18

0.63

1.23

13.14

14.04

4.42

1.18

19.52

 

  Zhejiang     

28.62

0.12

0.65

8.46

4.52

3.62

4.04

6.95

 

  Anhui        

33.81

4.71

1.77

4.32

4.56

 

0.91

1.48

 

  Fujian       

35.04

0.53

0.28

5.65

3.27

0.70

0.01

15.51

 

  Jiangxi      

41.58

0.36

0.07

2.48

5.85

2.30

0.32

5.85

 

  Shandong     

39.96

9.09

3.03

23.73

12.35

8.13

1.57

2.04

 

 

 

 

 

  Henan        

48.16

3.83

2.95

3.28

9.76

0.11

0.02

2.80

 

  Hubei        

40.18

0.72

0.54

1.48

7.23

 

0.10

28.84

 

  Hunan         

66.92

0.30

0.43

4.38

1.45

 

6.41

 

  Guangdong    

37.11

0.47

0.03

17.79

0.55

0.05

1.34

36.41

 

  Guangxi      

61.04

1.52

0.68

5.22

0.19

 

2.98

6.13

 

  Hainan       

24.73

3.29

1.06

10.00

6.50

0.02

 

62.58

 

 

 

 

 

  Chongqing    

59.49

0.85

0.38

4.69

1.32

 

1.68

5.07

 

  Sichuan      

77.96

1.29

1.06

9.32

4.05

0.76

1.23

3.27

 

  Guizhou      

36.37

1.59

0.75

2.60

0.67

 

0.07

 

  Yunnan       

37.18

2.94

1.02

1.57

0.33

10.64

0.35

0.33

 

  Tibet        

0.99

9.85

1.54

0.14

0.28

0.53

 

 

 

 

 

 

  Shaanxi      

22.84

0.67

1.70

2.41

12.20

11.86

0.49

0.06

 

  Gansu        

7.00

1.67

3.12

0.66

3.48

1.24

 

 

  Qinghai      

5.13

7.12

27.27

0.23

0.04

6.69

 

6.86

 

  Ningxia      

12.08

6.04

9.20

5.78

19.98

96.63

 

3.11

 

  Xinjiang     

2.70

12.53

19.47

1.42

6.56

14.51

0.13

 

 

　

　

　

　

　

　

　

　

　

 

 

a) Sales of poultry eggs before 1992 exclude egg product, and sales of aquatic products only referred to the sales of fish and shrimp.