10-28  Per Capita Consumption of Major Food in Rural Households by Region (2003)

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　

　

　

　

　

　

　

　

(kg)

　

 

Region

Grain

Vegetables

Edible

Pork,

Poultry

Eggs and

Aquatic

Sugar

Liquor

　

 

Oil

Beef and

　

Related

Products

　

 

　

Mutton

　

Products

　

　

 

　

　

　

　

　

　

　

　

　

　

 

  National Average

222.44

107.40

6.27

15.04

3.20

4.81

4.65

1.24

7.67

 

 

 

 

  Beijing      

134.05

92.78

9.15

14.60

2.17

10.13

4.25

2.92

14.42

 

  Tianjin      

150.20

69.99

10.00

11.07

0.84

10.80

8.35

0.72

10.14

 

  Hebei        

216.72

55.97

6.59

7.10

0.54

6.36

2.25

0.65

7.29

 

  Shanxi       

218.91

80.87

5.72

5.36

0.24

6.15

0.47

1.15

2.59

 

  Inner Mongolia

207.30

70.77

2.79

21.18

1.41

3.82

1.45

1.34

10.77

 

 

 

 

  Liaoning     

194.39

178.59

5.90

16.45

2.51

9.59

4.49

0.73

10.80

 

  Jilin        

255.99

115.20

6.27

11.42

3.23

8.64

3.60

0.75

13.64

 

  Heilongjiang 

195.08

111.70

7.62

7.85

2.61

6.26

3.35

0.90

15.09

 

 

 

 

  Shanghai     

189.44

76.60

8.59

16.37

7.40

7.51

16.11

2.12

16.77

 

  Jiangsu      

251.98

109.12

8.27

12.05

4.50

6.72

9.09

1.30

8.82

 

  Zhejiang     

208.46

83.91

5.81

16.42

6.03

5.33

14.64

2.13

24.15

 

  Anhui        

228.35

80.97

6.87

9.07

4.27

5.04

5.43

1.42

10.61

 

  Fujian       

198.27

99.92

5.19

16.51

5.14

3.55

13.30

2.35

16.84

 

  Jiangxi      

264.80

144.22

8.77

13.24

3.31

3.50

5.19

1.13

7.31

 

  Shandong     

229.06

118.19

6.96

8.09

2.70

11.61

4.01

1.00

10.81

 

 

 

 

  Henan        

236.97

100.11

4.22

6.48

1.23

8.01

1.35

1.13

4.23

 

  Hubei        

227.39

159.76

9.40

19.86

2.74

3.86

8.10

0.92

7.29

 

  Hunan        

247.21

149.44

8.35

17.51

3.89

3.28

6.89

1.13

4.02

 

  Guangdong    

233.75

130.22

6.73

22.27

10.40

2.83

13.30

2.16

3.33

 

  Guangxi      

205.65

108.94

4.92

14.44

7.33

1.12

3.57

1.18

6.14

 

  Hainan       

236.31

86.61

5.70

15.40

9.77

1.31

14.75

1.24

3.88

 

 

 

 

  Chongqing    

215.31

154.70

3.34

28.06

2.21

3.98

1.93

2.44

7.98

 

  Sichuan      

223.81

180.65

5.21

28.05

3.59

4.73

1.91

1.37

6.43

 

  Guizhou      

201.36

130.67

3.85

28.01

1.18

1.20

0.33

0.84

5.18

 

  Yunnan       

195.37

90.80

3.03

26.41

2.67

1.56

1.21

1.21

5.36

 

  Tibet        

266.09

15.27

3.22

11.31

0.02

0.41

 

1.36

1.65

 

 

 

 

  Shaanxi      

193.30

50.69

5.83

6.63

0.32

2.29

0.29

0.92

2.24

 

  Gansu        

235.23

40.02

4.95

10.80

1.11

2.14

0.24

0.85

3.31

 

  Qinghai      

219.54

53.93

8.25

30.44

0.55

0.77

0.53

1.37

2.71

 

  Ningxia      

224.23

84.38

7.22

11.33

2.81

2.74

0.51

1.62

2.02

 

  Xinjiang     

236.50

75.12

9.37

11.88

1.51

1.27

0.40

0.40

1.27