单位：％
1980年
1990年
1995年
1997年
1998年
1999年
世界总计
50.2
47.0
44.6
43.9
43.5
43.1
亚 洲②
63.6
59.7
56.0
54.9
54.4
53.8
中 国
86.0
81.0
77.5
76.8
76.5
76.1
孟加拉国
72.6
66.0
60.6
58.7
57.7
56.7
印 度
64.5
60.0
57.2
56.3
55.9
55.4
印度尼西亚
53.6
51.2
47.4
46.1
45.4
44.8
伊 朗
38.9
33.5
29.9
28.7
28.2
27.6
以 色 列
6.1
4.3
3.3
3.1
2.9
2.8
日 本
10.5
7.5
5.4
4.8
4.5
4.2
哈萨克斯坦
22.1
21.1
20.7
20.2
朝 鲜
38.7
33.9
32.4
31.6
30.9
韩 国
17.4
11.9
9.9
9.3
马来西亚
39.2
27.1
21.5
19.9
19.1
18.4
蒙 古
39.8
32.8
28.0
26.4
25.7
25.0
缅 甸
75.8
73.5
71.8
71.1
70.8
70.5
巴基斯坦
66.6
56.6
53.1
52.2
51.7
菲 律 宾
52.1
46.2
42.4
41.2
40.5
40.0
新 加 坡
1.6
0.5
0.2
斯里兰卡
52.7
49.6
47.8
47.2
46.9
46.6
泰 国
64.3
57.6
52.8
50.5
49.7
土 耳 其
48.2
38.3
32.6
32.0
31.3
越 南
73.2
71.5
69.4
68.6
68.2
67.8
非 洲
67.0
61.5
58.2
56.2
埃 及
60.7
45.3
40.1
38.6
38.0
37.3
尼日利亚
54.0
44.1
36.1
35.2
34.2
南 非
20.4
17.0
15.9
15.4
14.9
北 美 洲
13.2
11.5
11.3
11.1
加 拿 大
7.2
3.9
2.7
2.6
墨 西 哥
30.6
26.6
25.5
24.9
24.4
美 国
3.8
2.4
2.3
南 美 洲
32.7
24.0
20.6
19.7
19.2
18.8
阿 根 廷
13.5
12.4
11.6
11.2
巴 西
36.2
23.8
19.3
18.2
17.6
委内瑞拉
16.6
14.4
10.8
10.3
欧 洲②
13.9
10.7
9.6
9.2
8.9
白俄罗斯
16.1
14.3
13.8
保加利亚
21.4
10.4
8.6
8.1
捷克共和国
9.0
8.7
8.4
法 国
8.3
5.8
3.7
3.5
德 国
6.9
3.2
意 大 利
12.6
6.8
6.2
5.9
5.6
荷 兰
4.7
3.6
波 兰
26.9
25.1
21.0
20.5
20.0
俄 罗 斯
12.0
11.4
罗马尼亚
33.7
25.9
18.3
17.5
16.7
西 班 牙
9.5
7.9
英 国
2.2
2.0
1.9
1.8
乌 克 兰
18.7
16.4
南斯拉夫
24.5
22.6
21.7
20.8
大 洋 洲
20.3
20.1
澳大利亚
6.5
5.0
新 西 兰
11.0
10.2
9.4
注：①联合国粮农组织对1990-1995年部分国家数据做了修订，导致这些国家数据与1980年数据有较大差异。②1995年及以后，前苏联各共和国分别计入亚洲和欧洲，欧洲还包括摩尔多瓦共和国，而此前亚洲和欧洲均不包括前苏联各共和国。
资料来源：联合国粮农组织数据库。