按国际标准产业	机构数（家）				从业人员数（千人）				雇员工资（亿马克）
分类第二版分类	1991年	1992年	1993年	1994年	1991年	1992年	1993年	1994年	1991年	1992年	1993年	1994年
制造业合计	43927	44150	48379	47254	7231	7056	7204	6731	3861	3996	4029	3931
食品	3633	3632	4283	4254	403	402	449	442	166	175	194	196
饮料	861	851	970	945	90	89	97	89	48	51	55	53
烟草	48	46	47	44	16	16	16	16	10	10	11	11
纺织	1733	1671	1827	1711	224	210	210	189	91	89	89	83
服装	1688	1546	1463	1244	139	126	117	102	45	43	41	37
皮革制品	298	287	309	278	20	19	19	17	7	7	7	6
制鞋（不含橡胶鞋、
塑料鞋）	217	206	246	228	29	26	26	23	11	11	11	10
木材制品	2771	2795	2173	2103	108	110	112	112	47	51	53	54
家具、装饰	1335	1337	1580	1534	148	148	160	154	70	74	79	78
纸及纸制品	1089	1104	1219	1161	171	168	167	159	85	88	88	86
印刷、出版	2197	2272	2379	2299	188	190	195	186	104	110	116	114
工业化学	330	332	382	390	308	297	314	287	217	221	222	211
其它化学	1289	1309	1459	1444	288	290	297	285	175	189	197	194
石油提炼②	82	81	92	95	23	23	30	28	18	19	22	21
橡胶制品	279	289	332	317	97	95	91	84	50	53	50	49
塑料制品	2457	2545	2750	2800	301	300	296	291	139	147	147	150
陶瓷	160	162	199	182	36	38	39	34	14	15	15	14
玻璃及其制品	355	364	433	437	72	70	74	71	36	37	38	38
其它非金属矿产品	2393	2428	2850	2978	145	143	173	174	76	80	93	98
钢铁	484	474	548	509	251	238	236	201	134	133	126	115
有色金属	484	488	522	500	111	106	104	96	61	61	59	58
金属制品	6271	6371	7119	6990	684	681	706	674	339	355	361	358
非电气机械	6454	6476	7223	6990	1174	1128	1134	1027	671	680	669	642
电气机械	3955	4002	4486	4407	1040	1011	1014	942	566	587	600	583
运输设备	1138	1153	1388	1376	964	938	931	865	589	615	590	578
专业和科学设备	1309	1321	1421	1414	145	143	145	135	72	74	75	73
其它	617	609	679	626	55	52	54	51	22	22	23	22