单位:百万吨
	1988年	1989年	1990年	1991年	1992年	1993年	1994年（1）
世界总计	401	311	307	349	334	375	318
按谷物品种分类
小麦	143	116	119	141	138	149	133.7
阿根廷	1	0	0	1	0	0	0.2
澳大利亚	3	3	4	3	3	5	3.7
加拿大	7	5	6	10	10	12	11.2
欧共体12国	16	13	14	17	24	24	17
印度（2）	3	2	6	6	4	4	3.5
土耳其	3	3	4	4	1	1	3
美国	34	19	15	24	13	15	15.5
杂粮	213	148	130	143	134	164	127.4
阿根廷	1	1	1	1	0	0	1.1
澳大利亚	0	0	0	0	0	1	0.4
加拿大	6	5	4	5	5	5	5.1
欧共体12国	13	16	15	17	22	22	18.6
美国	134	66	46	48	34	63	27.4
大米	45	47	58	65	63	62	57
印度（2）	2	2	5	7	6	8	11.7
印度尼西亚	2	3	4	5	4	6	5.4
日本	2	2	1	1	1	1	0.8
菲律宾	1	1	1	2	2	1	1.3
泰国	1	1	2	2	2	2	0.9
美国	1	1	1	1	1	1	0.8
按地区分类
发达国家	277	186	166	196	174	213	161.4
北美	183	96	72	88	63	96	60
加拿大	14	10	11	16	15	18	16.3
美国	169	86	61	72	48	79	43.7
其他	94	90	94	108	111	116	101.4
澳大利亚	3	3	4	4	3	5	4.2
原苏联	39	36	39	46
独联体					35	45	38.2
欧共体12国	29	29	29	35	46	46	35.9
日本	7	7	6	7	6	6	5.8
发展中国家	124	125	141	154	160	162	156.6
亚洲	98	98	114	131	135	132	127.2
孟加拉国	2	1	2	3	3	3	2.8
中国（3）	48	43	42	56	59	53	47
印度（2）	6	4	11	13	10	12	15.2
印度尼西亚	3	3	5	5	5	6	5.7
韩国	3	3	3	4	4	4	2.8
巴基斯坦	2	3	4	3	3	4	4.1
菲律宾	2	2	2	3	2	2	2.2
土耳其	4	3	5	5	3	2	4.4
非洲	13	14	15	13	16	17	15.6
中美洲	4.2	3.1	3.4	4.3	3.7	4.3	3.5
南美洲	10	9.1	8.7	6	5.3	9.2	10.3
阿根廷	1	1	0.8	1.6	0.4	0.7	1.3
巴西	5.7	4.8	5.2	2.2	2.8	5.8	5.5
世界谷物库存量占消费量的比重（%）	24.2	18.3	17.8	20.3	19.1	21.1	17.8
注：（1）预计数。（2）仅为政府库存量。（3）FAO估计数，包括中国台湾省。
资料来源：联合国粮农组织《生产季报》1996年第1/2季。